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最完整的產後飲食宜忌,一本就受用!:掌握調理身體的黃金關鍵期,改善體質一輩子

最完整的產後飲食宜忌,一本就受用!:掌握調理身體的黃金關鍵期,改善體質一輩子

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內容簡介

產後飲食禁忌多,大家的說法紛亂不一致,
到底哪些東西能吃?哪些東西不能吃?
現在開始不要再道聽塗說了!
做好產後身體調理,打好一輩子的健康基礎!

  ◆ 針對產褥期、哺乳期、斷奶期各階段適合吃的食材,提供最完整的營養分析。
  ◆ 產後媽咪一定要吃的產後營養食譜餐,跟著簡易的步驟,自己在家也能做好月子。
  ◆ 專家教你產後補充營養的食材選擇與搭配,在產後關鍵期吃對食物,享受健康一輩子。
  ◆ 獨家收錄! 7大產後常見症狀的食療法,讓產後的各種不適症一掃而空!

  產後飲食調理是改變女性體質重要的階段,月子如果做不好,就會產生許多後遺症!本書將產後營養食譜分成產褥期、哺乳期、斷奶期3大部分,掌握低鹽、低脂、高鈣、營養均衡的產後調理重點,讓媽媽在飲食上得到全面性的營養,並運用食材搭配出產後適宜的食譜,達到補氣補血、益氣通乳、活血化瘀、調理腸胃功能等,由內而外改善體質,讓你從此脫胎換骨!

【本書4大特色】

  ◆ 產後調理的飲食宜忌,分類清楚易讀,一看就懂!
  針對產後不同的階段,設計了符合該階段的食材搭配,讓媽咪產後也能攝取到最完整的營養所需。另外,針對各種食材做出適合產褥期的食譜,讓產後媽咪和寶寶都能獲得足夠的營養。

  ◆ 促進母乳分泌食譜大公開,輕鬆解決產後缺乳問題!
  產後缺乳的原因很多,像是營養不良、神經太過緊張、亂吃藥等因素。找出缺乳原因,並進行完善的飲食調理,就能有效改善缺乳問題,讓寶寶獲得完整的營養。

  ◆ 新手媽咪一定要看的10大產後錯誤保養觀念與禁忌!
  產後媽咪常常要面對長輩不時的耳提面命,提醒要注意哪些習俗與禁忌,但是你知道哪些是流傳已久的錯誤觀念?哪些又是正確的保養方式?本書總結10大產後常見的誤解,讓產婦安心度過產褥期!

  ◆ 操作簡單又營養的產後食譜50道!
  營養的攝取在產後階段十分重要,如果營養不良不但不利自身的健康,也容易發生合併症狀。本書囊括超過50道兼具美味及營養的產後料理,讓媽咪全方位攝取均衡的營養。特別收錄產後常見症狀食療與飲食原則,舒緩產後不適的症狀。
 

作者介紹

作者簡介

李敏


  畢業於中國醫藥大學,現擔任醫院護理長,因此以傳統醫藥學、養生學為基礎,結合了現代醫學、營養學的研究成果,所編寫而成的《最完整的產後飲食宜忌,一本就受用!》。
 

目錄

Part1 常識館 產後飲食特點 
產後錯誤的保養觀念 
「坐月子」時的營養攝取與飲食調理 

Part2 產褥期飲食宜忌 
產褥期的檢查及家庭護理
分娩前後的膳食和營養 
產後營養調理和食物搭配 
產後飲食的重要性 

宜吃食物
白米-白米山藥粥 
小米-小米鱔魚粥 
芝麻-黑芝麻粥 
紅糖-紅糖小米粥 
雞蛋-番茄荷包蛋 
當歸-當歸燉羊肉 
桂圓-桂圓肉粥 
紅棗-枸杞紅棗飯 
牛奶-牛奶紅棗粥 
百合-百合糯米粥 
鯽魚-芙蓉鯽魚、豆腐燒鯽魚 
芋頭-芋頭甜粥 
蘋果-蘋果粥 
雞肉-麻油雞湯、黃耆當歸燉母雞 
豬肝-菠菜豬肝湯 
菠菜-菠菜肉燥 
黃魚-黃魚羹 
忌吃食物
辣椒/鹹魚、臘肉 
咖啡/濃茶 
烏梅/西瓜 
生冷食品/大麥及麥製品/糖精 

Part3  哺乳期飲食宜忌 
授乳媽媽的營養調理 
授乳媽媽的飲食重點

宜吃食物
香菇-香菇花生燉豬腳
米酒-米酒荷包蛋 
金針花-金針鱔魚湯 
蓮藕-蓮藕燉排骨 
萵苣-干貝浸三絲 
黃豆芽-排骨黃豆芽湯 
海帶-海帶燉肉 
花生-山藥花生粥 
番薯-紅薯米粥 
豬蹄-絲瓜豬蹄湯 
核桃-核桃炒豬腰 
烏骨雞-糯香百合蒸烏骨雞 
鱔魚-三鮮鱔魚湯 
油菜-豆腐油菜心 
墨魚-紅棗燉墨魚 
鯉魚-豆瓣燒鯉魚 
紅豆-無糖紅豆湯 
山楂-山楂小麥瘦肉湯 
豌豆-番茄豌豆飯、鮮蘑炒豌豆 
鴨肉-鳳梨炒鴨片 
羊肉-當歸羊肉羹 
海參-香蔥燜海參 
絲瓜-鰱魚絲瓜湯 
甲魚-甲羊湯 

忌吃食物
人參/麥芽
香菸/螃蟹/味精 
田螺/柿子、柿餅 
香菜/大蒜 
苦瓜/生黃瓜 
堅硬粗糙食物/香蕉 

產後缺乳的飲食要點 
哺乳期的用藥指南 

Part4  斷奶期飲食宜忌 
讓寶寶健康度過斷奶期 

宜吃食物
豆腐-蝦仁燴豆腐 
蘿蔔-蘿蔔排骨丸子湯 
玉米-玉米粥 
柳丁-橙汁排骨 
番茄-雞肉炒蛋 
豬肉-栗子燒肉 
哈密瓜-哈密瓜炒蝦仁 
黑木耳-紅棗黑木耳湯 
金針菇-金針豆腐肉片湯 
栗子-栗子白菜湯 

忌吃食物
梨子/杏 
綠豆/牡蠣肉 
肥肉/蛤蜊/巧克力 
奶油/荸薺 

Part5  產後常見的症狀食療  
產褥期飲食指南     
哺乳期飲食指南
斷奶期飲食指南 
產後出血的飲食原則 
產後腹痛的飲食原則 
產後發熱的飲食原則 
產後身痛的飲食原則 
產後頭痛的飲食原則 
產後便祕的飲食原則 
產後腹瀉的飲食原則
 

詳細資料

  • ISBN:9789862282212
  • 規格:平裝 / 168頁 / 17 x 23 x 0.84 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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